金融价值网一些高钙食物如奶酪就自然成为很多家长的选择,但由于奶酪味道略带苦涩,很多孩子都难以接受,于是儿童奶酪棒出现了。
儿童奶酪棒因其香甜可口,形状也做得非常童趣,让孩子们爱不释手,成为家长眼中健康又有营养的高钙零食。
用奶酪棒来帮助孩子长高补钙真的可以吗?今天我们就来了解下。
历史悠久的奶酪,能补肺养阴
奶酪,味酸,性平,归胃、肺、心、大肠、小肠经,能够补肺、润肠、养阴,对虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、隐疹瘙痒等症有较好疗效。
在很多人的观念里,吃奶酪是到现代才开始的饮食习惯。其实不是,奶酪至今已有3000多年的历史。“食肉饮酪”一直是北方少数民族饮食风格,后逐渐传入中原。
在魏晋南北朝时期,制作奶酪的技术已经非常成熟,即使是普通的家庭也可以吃到奶酪,奶酪的种类也是丰富多样的。
奶酪棒≠奶酪
奶酪一般可以分成两大类:天然奶酪和再制奶酪。
天然奶酪就是用生牛奶经过凝乳后、脱掉适当的乳清制作而成的奶酪;
而再制奶酪,则是用上述奶酪经过添加了其他成分后重新制作出来的奶酪。
我留意到,目前市面上的奶酪棒多数是再制干酪,在制作奶酪棒的过程中添加了很多辅料,如奶油、白砂糖、食用香精等。这些辅料能让奶酪变得香甜可口,孩子自然会喜欢吃。
● 警惕糖、钠含量超标,不建议天天吃
儿童奶酪棒所含的热量和脂肪较高,孩子脾常不足,消化、吸收能力比较弱,如果进食过多的奶酪棒,很容易引起消化不良、腹胀、便秘等消化系统问题,孩子的食欲也会受到抑制,甚至会出现厌食的情况。长期以往,还会损伤孩子的脾胃。
如果家长问我能不能给孩子吃,我的意见是可以吃。
偶尔的小零食可以作为孩子的奖励,如果严格杜绝零食也会损伤孩子的情志。但要在孩子消化好的时候吃,不能天天吃。
另外,家长要学会选奶酪棒,不能只看品牌或包装,要看营养成分表,最基本的原则就是选择高钙、低钠、少糖的。
运动助长高
做一些跳跃性的纵向运动。一方面动则生阳,可以激发全身气血运行。
另外有运动学的研究报道,弹跳还能刺激身体的关节软骨发育,尤其是骨骺端的纵向生长。
年龄小一点像是摸高、跳一跳的游戏;年龄大一点的像是篮球、跳绳都是可以的。
长高是每个宝妈家长都关心的问题,毕竟是会影响到孩子一生的。
但是我们在看到孩子长不高的问题的背后,深层原因是需要我们从平常的生活饮食习惯中去发现的。
平时可以多给孩子吃五谷杂粮、新鲜的蔬果,少吃肥甘厚味、生冷辛辣的食物,尽量做到荤素搭配,营养均衡,不增加脾胃的负担。
夸克奶酪的特点
夸克奶酪入口没有市面上一些奶酪的咸涩和臭味,质地细腻滑润,类似中国鲜豆腐,味道非常奈斯,吃不惯奶酪的人品尝过也能接受,颠覆了对奶酪固有的认知。
从外观、工艺到口感,夸克奶酪和中国鲜豆腐实在有太多的相似之处。农耕民族没有那么多的奶源,豆制品更加普遍。
而游牧民族饲养大量的牲畜,加之高加索地处高纬度非常寒冷,奶酪不仅携带方便,且高钙高蛋白,可以更好地提供人体所需的能量。因而深受当地人喜爱,日常餐桌上随处可见。
俄夸克活菌鲜食奶酪棒
真的棒,吃一口就爱上了
1、创新引进高加索地区传统工艺
为了最大程度地适合国人的口感,我们在创新引进高加索特色工艺和夸克菌种的同时,不断调试。经过上千次试验后,最终研制出了一款属于中国人自己的“俄夸克活菌鲜食奶酪棒”。
2、新鲜牛奶发酵浓缩,高钙高蛋白
夸克奶酪是10倍牛奶经发酵、浓缩等专利工艺制成的,不仅富含优质乳酪蛋白,而且脂肪含量和乳糖含量都很低。
每一百克成品夸克奶酪棒,钙含量高达312毫克,蛋白质含量高达17.9克。
总的来说,只有保持良好的生活习惯,才更有利于孩子脾胃的养护,脾胃养好了,孩子才会吸收好,长得高!
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