一家味道很好、做得很好的初创公司

您几乎不知道，但是昨晚您擦掉的一品脱Ben & Jerry的巧克力软糖布朗尼冰淇淋为那些在纽约市以外的Yonkers苦苦挣扎的地区面临就业障碍的人们创造了就业机会。

Ben & Jerry's从扬克斯 (Yonkers) 的格雷斯顿面包店 (Greyston Bakery) 采购核仁巧克力饼，每天有30,000镑多个耐嚼的好东西。格雷斯顿 (Greyston) 蓬勃发展的面包店业务与一套全面的本地服务息息相关，其中包括低收入住房，儿童保育，计算机学习中心，艾滋病毒/艾滋病保健服务和六个社区花园。格雷斯顿面包店的利润归非营利性格雷斯顿基金会所有，该基金会提供社会服务。

社会使命融入企业本身。根据格雷斯顿的 “公开招聘” 政策，任何愿意工作的人都有机会，没有背景调查或招聘前的筛选。这为无家可归者，有监禁记录或成瘾问题的人以及许多其他面临就业障碍的人创造了机会。新员工通过12 to16-week的学徒计划得到支持。

格雷斯顿基金会 (Greyston Foundation) 首席执行官史蒂文·布朗 (Steven Brown) 表示: “我们在一个市中心社区，在我们全国的许多城市都有很多人需要工作。”“我们能够创造价值和机会的程度是许多社区摆脱困境的途径。”

格雷斯顿的混合模型展示了社会企业对当地社区的影响。扬克斯 (Yonkers) 近六分之一的居民生活在贫困线以下，近四分之一的18岁以下儿童。扬克斯西南部的贫困率甚至更高，格雷斯顿在布朗克斯区呆了五年后1987年搬迁。

Greyston Bakery的最初前提很简单: 为人们提供摆脱贫困和成瘾的手段，并通过工作实现自给自足。创始人Bernard Tetsugen Glassman是一名前航空航天工程师，在布朗克斯的一座豪宅中领导一个禅宗佛教冥想小组。他看到了通过出售松饼和烤饼来帮助经济振兴周围社区的机会。后来他卖掉了豪宅以支持他的愿景。

从朋友和家人的300,000美元种子资金开始1982年，格雷斯顿的债务1988年下降了400,000美元。那一年，Ben & Jerry的合作伙伴关系改变了游戏规则。到1999年时，该公司正在盈利。面包店2012年的收入为1010万美元，高于去年同期的840万美元。所有Greyston计划支付给Yonkers地区员工的工资2012年都超过了500万美元。

在公司，基金会，政府机构和机构的资助下，格雷斯顿的社会服务网络，面包店和格雷斯顿基金会的总收入为1640万美元。

2012年，格雷斯顿面包店成为纽约第一家法律认可的 “福利公司”，这是越来越多的州之一，这些州在法律上承认企业的公司地位，这些企业明确追求对社会和环境的可衡量的积极影响，以及财务上的成功。福利公司还承诺以更高的透明度和对第三方标准的问责制运营。

“这为我们的运营增加了一个全新的问责制，” Greyston Bakery和Benefit Corporation委员会主席业务发展经理Ariel Hauptman说。“今天有很多公司或组织将任务工作纳入其底线几乎是一种时尚。但在格雷斯顿，这是我们32年来一直在做的事情，而且是横断面的。它被纳入我们运营和运营业务的各个层面。“

被联合利华2000年收购的Ben & Jerry's本身是佛蒙特州的注册福利公司。自从联合利华收购Ben & Jerry's以来，格雷斯顿的面包店销售额大幅增长。豪普特曼说: “这为在全球范围内扩张提供了机会。”

作为一家福利公司，格雷斯顿 (Greyston) 努力更系统地量化其社会影响。例如，其2013份年度报告称，有67人通过其劳动力发展计划接受了培训，该计划通过教授生活技能，提供职业培训和安置，总共为近200名成年人提供了服务。它还报告说，在开放租赁计划2013年下，有181人获得了全职工作，尽管在任何给定时间，面包店雇用的人只有大约一半。更引人注目的是，该报告声称县政府通过减少就业而节省了110万美元。

Greyston的最新重点是加强Greyston品牌并扩大与志同道合的企业的合作伙伴关系。Greyston与Whole Foods Market和the Whole planet Foundation合作，在Whole Foods Markets出售Greyston核仁巧克力饼。整个星球布朗尼的零售额约占面包店销售2012年的2%。对于2014来说，目标是10% 的。

其更广泛的目标是与合作伙伴合作，实施格雷斯顿的包容性、开放式招聘做法，并扩大弱势群体的就业机会。豪普特曼说，“这可能会改变游戏规则。”