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企业家会犯很多错误，尤其是在刚起步时。约翰·施纳特 (John Schnatter) 也不例外，尽管他在建立全球披萨专营权帕帕·约翰 (papa John's) 之前至少学到了一个重要的教训: 雇佣最优秀的人并不一定意味着雇佣最有经验的人。
施纳特 (Schnatter) 的父亲在印第安纳州杰斐逊维尔 (Jeffersonville) 拥有一家名为Mick's Lounge的小酒馆，他记得当父亲雇用不会做饭的厨师时感到困惑。
“她态度很好，” 他回忆起父亲说。
这位厨师最终成为了一名炸药员工，在施纳特的父亲那里呆了三十多年。
“你要寻找积极向上、正直向上的人，” 施纳特上个月在华盛顿 “全国小企业周” 上告诉企业家网。“这就是他教我培养能力，培养态度的方式。”
Schnatter用价值1,600美元的二手餐厅设备创办了papa John's pizza，他将这些设备安装在父亲的小酒馆1984年的扫帚壁橱中。自早期以来，Schnatter已将papa John's转变为全球特许经营权，去年的收入为14亿美元。
Schnatter在印第安纳州的鲍尔州立大学学习商业，但通过经验，他已经接受了三十年的商业教育。这是Schnatter (用他自己的话说)，他在发展企业和管理员工方面提出了一些最好的建议。
关于发展轰动一时的业务最重要的因素:
“你必须有三件事。你必须对你正在做的事情有热情，你必须在你的课堂上做到最好，你必须有一个有效的商业模式。因此，作为特许经营者，我们赋予 [特许经营者] 生产同类产品中最好的能力的能力，如果您获得收入，我们将为他们提供生产的商业模式。所以他们的工作是班上最好的。这始于激情。一切都与态度有关。如果你认为你可以，你是对的。如果你认为你做不到，你是对的。因此，我们非常热衷于让我们周围的人有很好的态度，有能干的精神。这始于激情。"
关于激励员工:
“我认为你不能控制人。我不认为你能管理人。我认为你给人们一个方向，给他们资源，以身作则。他们说对了，“阿塔女孩”。他们弄错了，你说，“不好。”我认为你给自己那种文化，你有那种创业文化，那种修补、犯错误、诚实错误的文化，当你的人做正确的事情时，你会支持他们奖励他们。这是从上到下的，那么我认为人们会管理自己，他们会激励自己。“
关于当老板的可怕之处:
“我爱我的生意。我爱我的员工。如果你成功了，你可以照顾别人，你可以给你的社区很多。你创造双赢，我的意思是我爱我的供应商赚钱。我爱我的加盟商赚钱。我们今天在约翰爸爸加薪七次: 一天加薪七次。我们平均每周约40英镑。这意味着40个人回家告诉他们的配偶和孩子，我加薪了。我的意思是，哇，这很酷。”
Schnatter现在知道的是，他希望自己刚起步时就能理解:
“我想我直到过去10年才意识到，你必须犯错误才能创新。你必须犯错误才能变得更好。我曾经犯过一个错误，我有点自欺欺人。现在我犯了一个错误，我走了，好吧，你从中学到了吗？您是否坚持事实，是否坚持逻辑，是否具有分析能力。如果答案是肯定的，我只是给出了最好的决定，我就给了它我的勇气，做了我能做的最好的赌注，结果它错了。好吧，研究为什么它是错误的，从中吸取教训，但不要自责。犯错误。”
关于如何保持竞争力:
“是的，每天，我们都会找到更好的方法，以各种方式每天做事。你必须不断创新。市场动态迫使你变得更好。市场不会让我们在质量上滑倒，在照顾我们的员工上滑倒。是的，我们每天都在好转。我们每天醒来，努力变得更好。玩得开心。这是一件大事。玩得开心。我的天哪，生命是短暂的。”
哦，如何建立创业文化:
“你是在问我一只鸟是怎么飞的。你就这么做。你只是啊，当有人犯错时，你会支持他们，你不会对他们失望。好吧，您这样做的次数足够多，然后他们知道他们可能会犯错。如果你对他们太苛刻，他们会害怕犯错误，然后他们会犯另一个错误! 因此，我认为您只是真正尊重人际关系，并且建立了协作联盟，并且不会破坏它们。如果你真的打破了它们，你就会很快把它们放回原处。“
