泰森投资智能烤箱初创公司以超越肉类市场

由Theopolis Waters

芝加哥(路透社)-美国最大的肉类加工商泰森食品公司(Tyson FoodsInc)已投资了托瓦拉(Tovala),这是一家新兴公司,该公司生产互联网连接的蒸汽炉,以烹饪现成的饭菜。

泰森风险投资公司(Tyson Ventures)拥有1.5亿美元的风险投资部门,与其他投资者一起为总部位于芝加哥的Tovala筹集资金,该公司使用条形码技术进行餐食准备。Tovala将把这笔钱用于市场营销,产品投资和扩展。

Tovala联合创始人兼首席执行官David Rabie表示,通过控制包括硬件,软件和食物在内的体验,烤箱将使人们在家里更容易就餐,而又不牺牲便利性,健康或品味。

Tovala提供蒸汽烤箱并提供即食餐点,客户使用智能手机扫描条形码以烹饪餐点。

泰森上个月表示,它投资了孟菲斯肉类公司(Memphis Meats),这是一家利用动物细胞生产肉类的创业公司。去年下半年,泰森从植物蛋白生产商Beyond Meat的5%增持了股份,但没有透露多少。

未披露Tovala交易的财务条款。

泰森的贾斯汀•惠特莫尔(Justin Whitmore)表示:“现在,我们是一家蛋白质公司,因此,如果您在构架中考虑到我们最终将要关注的问题,那么就会有很多新的领域可供研究和考虑的机会。企业战略执行副总裁兼首席可持续发展官告诉路透社。

惠特莫尔说,与替代蛋白质初创公司的交易并不意味着泰森正在摆脱其传统的肉源。

惠特莫尔说:“蛋白质的增长意味着可能会有新的替代方法出现,在这里您可以看到我们在养殖和基于蔬菜的肉类空间以及我们的蛋白质空间中的一些投资。”

(这个故事的正确版本表明,未披露在托瓦拉的投资额,而风险资本部门的规模为1.5亿美元)

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