在 “开始自己的美发沙龙和日间水疗中心” 中,企业家出版社的工作人员和作家艾琳·图·桑德林 (Eileen Figure Sandlin) 解释了如何推出成功的全方位服务的美发沙龙和日间水疗中心,这一业务可以让很多人感到高兴,并且非常有利可图。在这篇编辑摘录中,作者揭示了你的业务的六个方面,这些方面可以帮助你的沙龙或日间水疗中心盈利。
现在开始考虑一些将影响并有助于您的业务成功的运营问题永远不会太早。首先,您必须仔细考虑您的营业时间,以便在工作日内容纳最大数量的客户。
毫无疑问,你已经知道美容行业不是一个朝九晚五的行业。通常,大都市地区的发廊每周7天从上午10点到下午9点开放,而较小的社区则从上午10点到下午6点开放。根据设计,周日和假日的时间通常与商场和百货商店等当地零售商的时间相同,通常从中午到下午5点午餐时间和傍晚时分往往是沙龙最繁忙的时间。你可能还需要几个小时来满足特殊需求。例如,如果你做了很多婚礼工作,你可能必须在周六早上早些时候开门,比如在上午7点,为那些必须去教堂参加上午10点仪式的新娘开放。
以增强赚钱能力的方式管理时间的沙龙老板会发现他们的业务将更快地增长和繁荣。以类似激光的强度关注创收活动。作为新的所有者,您将很想尝试自己做所有事情-从在椅子后面工作到管理书籍和监督员工。相反,雇佣熟练的员工 (商业和沙龙专业人员) 来处理日常工作,然后委派责任,这样你就可以专注于帮助你发展业务和赚更多钱的任务。
沙龙发展计划的另一个重要部分是服务的适当定价。把价格定得太高,你就会限制买得起的人的数量; 把价格定得太低,你就会限制你的利润潜力,可能会让企业面临风险。
设定价格比去目标市场的其他沙龙、收集服务菜单和给自己的服务定价更需要,这样它们才有竞争力。相反,您必须考虑将影响价格的三个因素: 劳动力和供应,管理费用和利润。
1.沙龙/水疗中心的人工成本包括您的造型师/水疗中心员工和管理人员的薪水和福利成本。您自己的薪水已包含在此费用中。这种成本通常表示为每小时的价格,并且可以根据您的员工理发或执行其他服务所需的时间而有所不同。
2.管理费用,该费用包括经营业务所需的除人工以外的所有费用。这包括您的抵押贷款或租赁付款,水电费等。可以合理地估计,您的间接费用将占人工和材料成本的40至50%。
3.利润。沙龙老板通常可以预期有11到15% 的净利润 (尽管你当然可以让这个利润p更高或更低,因为你认为合适)。要达到你想要的净利润,你必须添加一个加价百分比因子,这样你就可以达到你将赚取的大致总金额。
维护沙龙形象所需的一项关键任务是定期维护。剪完头发或洗和折叠毛巾是不够的-您必须保持沙龙的外观和气味清新干净,因此无论从门口来多少车流量或天气有多糟糕,它始终都很吸引人。
一些沙龙老板更喜欢让维护人员来处理所有事情,除了清扫和折叠毛巾等基本知识。费用可能很高,每次访问最多 $200,但好处确实超过了成本。或者,您可以雇用一个工作是清理,洗衣服并保持沙龙整洁的人。许多业主进行日常维护,从吸尘到倒垃圾和除尘柜台,这是沙龙里每个人的责任。无论你是剪头发还是折叠毛巾,每个人都应该参与进来。
您想如何帮助您的沙龙每月只需很少的努力就能赚到额外的钱?根据行业专家的说法,零售产品可以使您的利润显着增长。除了订购产品,在接待区的货架上吸引人地布置产品,轮换产品和控制库存外,产品零售并没有太多参与。但你必须教育你的员工向客户销售他们使用的产品,让产品在沙龙中容易获得,并销售足够多的产品来吸引大多数客户。
沙龙销售中可以产生大量收入的一个方面是礼券销售。许多沙龙都提供塑料礼品卡或低技术含量的纸质礼券,以在那些至关重要的送礼季节 (例如12月假期,情人节和母亲节) 中收集更多现金。似乎很典型的是礼券销售率约为总销售额的10%。
礼券的美妙之处在于,它们以非常小的投资带来了大量现金。确保明智地预算初始礼券购买资金,这样您就可以轻松应对兑换时可能导致的运营成本增加。