Chipotle的价格上涨，Queso奶酪推动了销售超出预期

路透社-Chipotle Mexican Grill Inc（N：CMG）周四高出分析师对同等餐厅销售额的预期，这得益于更高的菜单价格以及首席执行官布莱恩·尼科尔（Brian Niccol）领导下的第一个完整季度的Quso奶酪需求下降。

Chipotle的股票今年以来已经飙升了56％以上，这主要是由于其新任首席执行官的乐观情绪所推动。该股在延长交易中上涨了5.2％。

该公司受益于菜单价格的上涨，因为大多数大型连锁餐厅，特别是快餐店，依靠低价位的菜单来提高销售和市场份额，因此这一举动似乎不同步。

然而，墨西哥卷饼连锁店被认为比其他快餐竞争对手更具溢价，但在很大程度上避免了价值领域的激烈竞争，麦当劳公司（N：MCD）周四早些时候在美国的同家店面季度销售额受到打击。

Chipotle餐馆开业至少13个月的销售额在第二季度增长了3.3％。根据汤森路透I / B / E / S，分析师平均预期该指数将增长2.7％。

在截至6月30日的季度中，净收入从去年同期的6673万美元，即每股2.32美元，降至4690万美元，即每股1.68美元。

营收增长8.3％，至12.7亿美元，受到与关闭一些表现不佳餐厅有关的费用的影响。

不计特殊项目，该公司每股盈利2.87美分。

分析师平均预期该公司每股盈利2.80美元，营收12.6亿美元。